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09/04/2015

Recette printanière

TARTE AUX COURGETTES ET BRANDADE
 
Fond de pâte feuilletée
2 à 3 jeunes courgettes jaunes et vertes
2 oeufs
1 pot de brandade
1 briquette de crème fleurette ou de soja
sel, poivre, et paprika pour l'assaisonnement.
 
 
Couper les courgettes en fines lamelles et les blanchir à l'eau bouillante quelques minutes pour les ramollir.
 
Mélanger les oeufs, la crème, la brandade et assaisonner le tout à votre convenance.
 
Installer votre fond de tarte, verser l'appareil et disposer les lamelles de courgette de façon à former de jolies rosaces...
 
Mettre au four TH 6 - 180° environ 25'.
 
 Merci Aurélia  .dentellesoxydees.
 

06:43 Publié dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (4)

Commentaires

Ah cette recette doit être bonne! je la mets sous le coude pour cet été. Merci Pixie et surtout très bonne journée. Bises et à demain.

Écrit par : Brigitte | 09/04/2015

Coucou Brigitte. Cette recette je l'a fait souvent avec les premières courgettes, elle est bonne et belle. Bonne après midi, et à très vite.

Écrit par : Pixie | 09/04/2015

Je n'ai pas attendu l'été! J'ai essayé! excellent! Merci Pixie pour cette délicieuse recette.
Je t'embrasse et à demain.

Écrit par : Brigitte | 11/04/2015

Heureuse que tu te sois régalée ! Bises et j'espère à demain :)

Écrit par : Pixie | 12/04/2015

Les commentaires sont fermés.