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18/02/2015

Gâteau au lait concentré sucré

C'est un gâteau très facile et léger, il n'a pas beaucoup d'ingrédients et pourtant, il est délicieux.



 Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré (400 g)
4 œufs
1 tasse de farine (150 gm)
1/2 c. à thé de poudre à pâte
50 gr fondu beurre + 1 cuillère à soupe pour le moule.

Préparation :

Préchauffer le four à 175° C
Préparez votre moule à gâteau avec 1 cuillère de beurre &  farinez.
Avec un batteur électrique, mélanger tous les ingrédients (lait, oeufs, farine, poudre à lever et le beurre fondu) jusqu'à ce que ce soit lisse, puis versez dans le moule.
Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes (ou moins selon l'épaisseur du gâteau).
Saupoudrer de sucre en poudre  .

 pssst ... j'ai oublié de rajouter de la vanille liquide dans la recette.

 

07:22 Publié dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (7)

Commentaires

Ce gâteau n'est-il pas trop sucré? Car le lait concentré sucré contient un maximum de sucre. Pixie as-tu essayé? Bonne journée ensoleillée. A bientôt.

Écrit par : Brigitte | 18/02/2015

Bonjour Brigitte. Oui nous avons fait ce gâteau à la maison, pour l'anniversaire de mon frère. C'est vrai que le lait concentré sucré... est sucré, mais c'est le seul sucre de la recette. Ici nous avons bien aimé. Si tu fais la recette, j'aimerai avoir ton avis. Bise sucré et à bientôt.

Écrit par : Pixie | 18/02/2015

Testé, mais trop aimé. Il n'a pas vraiment de goût.

Écrit par : Sakartonn | 18/02/2015

Je vais essayer! merci les filles et bonne soirée.

Écrit par : Brigitte | 18/02/2015

Merci de partager ton expérience culinaire Sakartonn. J'ai oublié d'écrire dans la recette, que je rajoute de la vanille liquide pour parfumer mon gâteau. Brigitte, nous attendons un prochain petit mot une fois la recette réalisée ! A bientôt et bonne journée les miss.

Écrit par : Pixie | 19/02/2015

Comme promis j'ai réalisé ce gâteau. Il n'était pas aussi levé que celui de la photo mais il reste très bon peut-être un peu trop sucré pour mon goût. Le filet de vanille liquide est très judicieux. Merci Pixie et surtout bonne journée, chez nous sous la pluie.

Écrit par : Brigitte | 20/02/2015

Merci Brigitte de ton petit mot et le résultat de ta recette. Le gâteau gonfle un peu, je pense que ça dépend de la quantité de levure utilisé. Ah la vanille ... c'est le petit plus ! Très bonne journée avec un rayon de soleil de chez moi.

Écrit par : Pixie | 20/02/2015

Les commentaires sont fermés.