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12/11/2014

Sponge cake

Un gâteau fin et léger en lui-même car sans graisse. Une base parfaite pour d'autres gâteaux.

L'origine de ce gâteau est anglaise et on a retrouvé  écrite au 17 e siècle.

Sponge cake (Angleterre)

- 90 g de farine

- 5 œufs

- 80 g de fécule de maïs

- 150 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

La suite chez  .latendresseencuisine.

 

07:11 Publié dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (0)

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