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26/06/2014

Petite recette printanière et improvisée à partager...

TARTE AUX COURGETTES ET BRANDADE vu chez  .dentellesoxydees.
 
-Fond de pâte feuilletée
-2 à 3 jeunes courgettes jaunes et vertes
-2 oeufs
-1 pot de brandade
-1 briquette de crème fleurette ou de soja
-sel, poivre, et paprika pour l'assaisonement.
petite recette printanière et improvisée à partager...  TARTE AUX COURGETTES ET BRANDADE:
 
Couper les jeunes en fines lamelles et les blanchir à l'eau bouillante quelques minutes pour les ramollir. Mélanger les oeufs, la crème la brandade et assaisonner le tout à votre convenance.
Installer votre fond de tarte, y verser cet appareil et disposer les lamelles de courgette de façon à former des jolies rosaces...
Mettre au four TH 6 - 180° environ 25'.
 
 

07:33 Publié dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (0)

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