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22/02/2014

Fondant au chocolat

Mardi c'est l'anniversaire de chéri, et comme il adore le chocolat je lui prépare celui de

 .liliskook.

qu'il apportera au travail pour partager avec ses collègues ... mais chut, c'est une surprise ...

 

IMG_0527

(copier-coller de la recette)

Pour 8 personnes : 

  • 110g de chocolat pâtissier noir
  • 110g de chocolat pâtissier au lait
  • 150g de beurre demi-sel
  • 3 œufs
  • 130g de sucre
  • 20g de sucre vanillé
  • 50g de farine

Première étape : 
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre et le chocolat.
Dans un cul de poule, mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé, ajouter la farine. Bien mélanger et finir par le mélange choco-beurre.

Deuxième étape :
Beurrer et fariner un moule. Verser la préparation.
Mettre le tout à cuire à 200° pendant 40min (le temps dépend surtout du type de four, je vous conseille surtout de surveiller)

Troisième étape : 
Bien le laisser refroidir, et si possible (si on y arrive), le déguster que le lendemain, frais, il est super méga bon. En revanche, je déconseille vivement de le laisser trop longtemps au frigo.

 

09:42 Publié dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (0)

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